Zootechnie Generale |link|

Étude de la digestibilité des fourrages et des besoins nutritionnels. L'objectif est d'optimiser l'indice de consommation (FCR) pour transformer efficacement l'aliment en biomasse.

La zootechnie générale est une science en constante mutation. Elle fait aujourd'hui le pont entre les biotechnologies de pointe et les pratiques ancestrales de pâturage. Pour l'étudiant comme pour le professionnel, elle offre la clé de lecture nécessaire pour comprendre l'animal non pas comme une simple machine à produire, mais comme un être vivant au sein d'un écosystème complexe. zootechnie generale